Gastro

Ruske poslastice

Želite naučiti nešto o ruskoj hrani? Dovoljno je posjetiti Ruske delicije u Zagrebu na adresi Vlaška 19 i pronaći prave poslastice.

„PTIČJE MLIJEKO“ – NEVIĐENO ČUDO

Omiljena poslastica u sovjetskim vremenima, a i danas je kolač “Ptičje mlijeko”, koji dobio stvarno neobično ime. Zašto su zbog tog kolača ljudi danima provodili svoje vrijeme u redovima u dućanu, a izvorni recept ne može ponoviti skoro ni ti…

Gastronomija Bjelovarsko-bilogorske županije

Prije nešto više od 100 godina, u Bjelovaru i okolici koristile su se iste namirnice kao i danas, ali je način pripreme jela bio jednostavniji. U nastojanju pomirbe tradicionalnih jela bilogorskog kraja sa suvremenim načinom prehrane stvorena su i neka…

Festival "Svijet na tanjuru"

01.09.2017. – Dan ruske kuhinje U centru Zagreba obiđite svijet i probajte specijalitete iz različitih kutaka Zemlje. Na europskom trgu od 31.08.2017. do 10.09.2017. prezentirati će se delicije iz cijelog svijeta. Kao svaki pravi domaćin, zagrebački festival “Svijet na tanjuru” započinje…

TAJNA RUSKOG BORODINSKOG KRUHA

Borodinski kruh ( Бородинский хлеб) je jedan od najčešćih vrsta raženog (''crnog'') kruha na teritoriju Rusije i bivših država Sovjetskog Saveza. Njegovu boju crne čokolade, specifičan kiselkasto-slatkasti okus i aromatičan miris svaki Rus poznaje od djetinjstva. Crni kruh od gotovo…

300 godina čaja na ruski način

Priprema čaja na ruski način traje….prvo treba naložiti vatru pa čekati da vode provrije. Dok se zagrijava, samovar kao da pjeva, pišti i huči. Kada voda u njemu proključa, samovar se iznosi na stol, a na vrh se stavlja čajnik…

Kondenzirano mlijeko - slatka poslastica iz djetinjstva

Ono što svaki rus pamti iz djetinjstva i mladosti je kondenzirano mlijeko? Nekima je to najdraža poslastica iz djetinjstva, to podsjeća na pionirske kampove, izlete, to je ukusan dodatak kavi. Kod muškaraca, to je povezano s obveznim vojnim rokom, gdje…

Peljmeni - staro rusko jelo

U Rusiji su peljmeni najpopularnije jelo od mesa. Peljmeni su u Rusiju stigli iz Кine preko ugrofinskih naroda koji žive na teritoriju Rusije. Na jeziku naroda Кomi „pelj njanj“ znači „krušno uho“. Upravo takav oblik imaju kuhani peljmeni, tj. komadići…

Okusi Međimurje na bajkoviti način

U Međimurju ništa nije prepušteno slučaju, sve se radi po nekom redu i pravilima. Tako se u tamošnjim restoranima i ambijentalnim gostionicama spravljaju autohtona jela po starinskim receptima

ZELENI MED EXTRA

ANTIČEVIĆ ZELENI MED EXTRA - prirodni lijek 21. stoljeća • Je iznimno ljekovit i jedinstven proizvod, oplemenjen najljekovitijim pčelinjim proizvodima, matičnom mliječi, bezalkoholnim propolisom te bagremovim medom, također najljekovitijim biljkama - brokulom i mladom pšenicom. Obiluje prirodnim bogastvima, antioksidansima, nastao…